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Fleischereimaschinen

Fleischereimaschinen sind spezielle Maschinen für Metzgereien und die industrielle Verarbeitung von Fleisch und den dazu gehörenden Produkten, wie Wurst. Fleischereimaschinen stellen hohe Anforderungen an die Konstruktion und Handhabung, da große Gefahrenquellen, wie beispielsweise Messer oft sehr dicht am Bediener sind. Bei der Konstruktion spielt die leichte Reinigung eine großen Rolle, da es viele Hygienevorschriften einzuhalten gilt. Auch alle Kontaktflächen müssen für Lebensmittel geeignet sein und bestehen darum, wie auch die Außenflächen meist vollständig aus Edelstahl. Ein Fleischwolf ist ein Gerät zum feinen Zerkleinern, Mahlen und Vermengen von rohem oder gegartem Fleisch, Fisch, sowie gekochtem Gemüse und ähnlichen Lebensmitteln. Er ersetzt viele andere Küchenwerkzeuge zur Herstellung von Hackfleisch, Brät oder Füllungen. Die Entschwartungsmaschine ist eine Fleischereimaschine, die das Hautgewebe, auch Schwarte genannt, vom Fleisch entfernt. Für große, rundliche Fleischstücke, wie zum Beispiel Schinken werden offene Entschwartungsmaschinen verwendet, und für flache Fleischstücke, wie Speck, geschlossene Entschwartungsmaschinen. Die Aufschnittschneidemaschine wird vor allem zum Schneiden von Wurstwaren in Scheiben gebraucht.

In der Rubrik Fleischereimaschinen findet man bei Adressennet Einträge von Firmen aus Laufach, Hamburg, Winterbach, Neumünster, Frankfurt, sowie vielen anderen Städten.

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Ihre Suchergebnisse: fleischereimaschinen:

Beyerbach GmbH

Auf Luckenburg 12, 78056 Villingen-Schwenningen

CUTTEX- Werke NMH GmbH & Co. KG

In der Hau 6, 88367 Hohentengen
Tischkutter, Mengmaschinen, Mischmaschinen, Fleischwolf, Tischwolf, Kolbenfüller

Geis GmbH

Wiesthaler Weg 16, 63871 Heinrichsthal
Fleischereitechnik, Pökelinjektoren, Zerlegesägen , Aufschnittmaschinen , Tumbler , Abschwartmaschinen, Füllmaschinen, Kutter, Kombidämpfer, Spülmaschinen

Kilia Fleischerei- und Spezial-Maschinen-Fabrik GmbH

Christianstr. 160-164, 24536 Neumünster
Durchlaufkutter, Industriekutter, Gefrierfleischbrecher,

KS Karl Schnell

Mühlstr. 30, 73650 Winterbach

Lematec Lebensmittelmaschinentechnik GmbH

Vorderster Berg 18, 66333 Völklingen
Kutter, Wölfe, Füller, Umrüstsätze, Reparaturen, Gebrauchtmaschinen

NOCK Maschinenbau GmbH

Industriestr. 14, 77948 Friesenheim
Entschwartungsmaschinen, Entvliesmaschinen, Rundmesser Schneidemaschinen, Gyros Schneidemaschinen, Dönerschneidemaschinen, Geflügel Enthäutungsmaschinen, Fisch Enthäutungsmaschinen, Scherbeneiserzeuger, Press Schnecken Separator, Gebrauchtmaschinen

Richard Kirsch GmbH

Mariendorfer Damm 59, 12109 Berlin
Küchenbedarf, Bandsägebänder, Fleischwolfschneidsätze, Imbissbedarf

RÜHLE GmbH

Beim Signauer Schachen 10, 79865 Grafenhausen

Schröder Maschinenbau KG

Esch 11, 33824 Werther
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Werther, Grafenhausen, Heinrichsthal, Berlin, Hohentengen, Winterbach, Friesenheim, Villingen-Schwenningen
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