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Brennereien

Eine Brennerei, oft auch Destille oder Destillerie genannt, dient der Herstellung von stark alkoholhaltigen Spirituosen aus verschiedenen Ausgangsstoffen. Die Aufkonzentrierung des Alkohols erfolgt nach dem Prinzip der Destillation, hier spricht man jedoch stets vom Brennen. Als Brennerei oder Destillerie wird sowohl das Gebäude in dem die benutzten Apparaturen stehen, als auch das betreffende Unternehmen an sich bezeichnet. Im Online-Branchenverzeichnis Adressennet sind viele Brennereien, beispielsweise für die Städte Fürth, Ilbesheim, Schorndorf und Freudenberg, gelistet. Meist werden in einer Brennerei alle Schritte der Spirituosenherstellung durchgeführt. Zuerst erfolgt die Annahme der gelieferten Rohstoffe, die Qualitätskontrolle und die Lagerung. Daraufhin kommt die Verarbeitung zur Maische und die Vergärung des Zuckers in der Maische zum Alkohol, also das Brennen der Maische. Darauf folgt die Lagerung des Destillats zur Reifung und das Verdünnen auf Trinkstärke, das Filtrieren. Zuletzt bleibt noch die Abfüllung und der Vertrieb. Der Betrieb einer Brennerei unterliegt der Brennereiordnung, einer Anlage zum so genannten Branntweinmonopol. Die Kartoffelbrennerei dient zur Erzeugung von Agraralkohol, die Obstbrennerei zur Erzeugung von Obstbränden wie Obstler. In der Whiskydestillerie wird Whisky gebrannt, in der Absinthdestillerie Absinth und so weiter. Spirituosen werden mit der Branntweinsteuer belegt und ihr Umfang wird je nach Anlage unterschiedlich ermittelt. Bei der Abfindungsbrennerei richtet sich die Besteuerung nach der Menge der verarbeiteten Rohstoffe und der daraus zu erwartenden Alkoholmenge. Bei der Verschlussbrennerei erfolgt die Besteuerung nach der tatsächlich produzierten Alkoholmenge. Die Schwarzbrennerei ist eine illegale Brennerei, bei der keine Steuern entrichtet werden.

Ähnliche Themenbereiche wie Spirituosen, Brauereien, Obstbrände und Informationen wie Abfindungsbrennerei, Kartoffelbrennerei und Verschlussbrennerei können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden.

Ihre Suchergebnisse: brennereien:

Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH

Alfred-Schladerer-Platz 1, 79219 Staufen
Brennerei, Hausbrennerei, Liköre

AV Brennerei GmbH

Bilzingen 30, 54457 Wincheringen-Bilzingen
Obstbrände, Spirituosen, Likör

Berentzen Gruppe AG

Ritterstr.7, 49740 Haselünne

Birkenhof-Brennerei Klöckner GmbH

Finkenstr. 10, 57647 Nistertal

Brauerei-Gasthof Schnupp GmbH

Altdrossenfeld 8, 95512 Neudrossenfeld

Cosacks Brennerei GmbH & Co. KG

Gut Mentzelsfelde 8+9, 59555 Lippstadt
Biergarten, Events, Festsaal, Brennereien, Cosacks, Lippstadt, NRW

Empl-Anlagen GmbH & Co. KG

Auenstrasse 11, 84419 Schwindegg

Gut Havichhorst GmbH

Havichhorster Mühle 100, 48157 Münster

Obstbrennerei Kullmann & Sohn GbR

Hohenlobbeser Weg 2, 14827 Wiesenburg OT Reppinichen
Obstbrennerei, Likörspezialitäten, Kräuterliköre

Obsthof Hans u. Maria Herp

Rothgasse 2, D-77799 Ortenberg
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'brennereien' sind auch zu finden in:
Nistertal, Ummendorf, Schwindegg, Ortenberg, Staufen, Lippstadt, Erpolzheim, Neudrossenfeld, Beilstein
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