Kaffeehäuser in Köln

Typisch für heutige Kaffeehäuser beziehungsweise Cafés sind kleine Tische mit Spitzendecken (in Österreich und einigen anderen Nachfolgestaaten der österreichisch- ungarischen Monarchie Tische mit Marmorplatten ohne Tischtuch), zierliche Stühle, Zeitungslektüre, Getränkeangebot (heute viel mehr als nur Kaffee), auf jeden Fall Kuchen und Torten und zum Teil einfachen Mahlzeiten. Der Grund für einen Besuch eines Kaffeehauses ist das Verbringen der Freizeit in einer angenehmen Atmosphäre allein oder auch in Gesellschaft. Die Grenze von Cafés zur Kneipe, zum Bistro oder zum Restaurant ist hierbei fließend. Moderne Kaffeehäuser in Großstädten sind in vielen Fällen als Lounge konzipiert, zumeist betrieben von entsprechenden Ketten. Zielgruppe von diesen modernen Kaffeehäusern sind meist junge Kunden. Typisch für solche Cafés sind die lockere Atmosphäre (zum Beispiel dezente Hintergrundmusik, Wohnzimmerumgebung und gedimmtes Licht), Öffnungszeiten bis spät Abends, oft Internetzugang und das weltweit fast einheitliche Angebot der jeweiligen Kette. Nicht selten ist auch die Bezeichnung Café Bar anzutreffen, eine Kombination aus Kaffeehaus und Bar. So genannte Stehcafés sind meistens an bestehende Bäckereiverkaufsstellen angegliedert. In diesen Kaffeehäusern wird Kaffee an die Laufkundschaft ausgeschenkt (Selbstbedienung), um diesen, vor allem an den bereitgestellten hohen Tischen, im Stehen zu trinken. Straßencafés haben dagegen Tische und Stühle auch draußen vor der Tür platziert und bei schönem Wetter können Gäste ihren Kaffee im Freien an der frischen Luft trinken und die Sonne genießen. Kaffeehäuser befinden sich in nahezu jeder Stadt, so auch in Dresden, Berlin, Hannover, Düsseldorf und Frankfurt. Ähnliche Themenbereiche wie Kaffee, Röstkaffee, Cafes und Informationen wie Cappuccino, Wiener Melange, Latte Macchiato können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden.