Süsswaren

Als Süßwaren bezeichnet man ein festes Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Zucker hat und auch nicht zu den Hauptnahrungsmitteln zählt. Bis vor etwa 500 Jahren galten sie in Europa als "Luxusartikel", den sich nur Adelige leisten konnten. Süßwaren sind heute in jedem Lebensmittelgeschäft und auch auf Jahrmärkten, sowie Volksfesten erhältlich. Sie bestehen zum größten Teil aus Zucker, Fetten, Aroma- sowie Farbstoffen. Zur Süßware zählen z.B. Zuckerwaren (wie Bonbons oder Zuckerwatte), Kakaoerzeugnisse (Schokolade), sowie mit Zucker haltbar gemachte Früchte (Marmelade, kandierte Früchte). Süßwaren sind z.B. Krokant, Marzipan, Schokoriegel. Als Krokant bezeichnet man eine Mischung aus gehackten Nüssen, meist Mandeln, Hasel- oder Walnüssen, und karamellisiertem Zucker. Krokant wird meist als Dekoration verwendet. Marzipan, der aus Zucker und Mandeln besteht, wurde traditionell in den Städten an der südlichen Ostseeküste hergestellt. Weltbekannt sind das Lübecker Marzipan als auch das Königsberger Marzipan. Als einen Schokoriegel bezeichnet man eine Süßware in Riegelform, die eine Füllung enthält. Je nach Sorte sind Schokoriegel mit den unterschiedlichsten Zutaten, wie zum Beispiel mit Karamell, Nüssen, Marzipan oder Cremes gefüllt und einige haben Keks- oder Waffelanteile. Bei Adressennet findet man unter der Rubrik Süßwaren Einträge in vielen Städten, wie zum Beispiel Aachen, Wien, Herford, Erkelenz, Münster, Hamburg oder Linz. Ähnliche Themenbereiche wie Marzipan, Pralinen, Schokolade und wertvolle Informationen wie Schokolinsen, Lakritze, Brausepulver können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden.