Küchenumbau

Beim Küchenumbau geht es um den Umbau von verschiedenen Arten von Küchen. Die beim Küchenumbau durchzuführenden Umbauarbeiten unterscheiden sich natürlich, je nachdem welche Art von Küche umgebaut werden soll und was an der Küche umgebaut werden soll. Zwischen Küchen können nach verschiedenen Kriterien differenziert werden, so gibt es beispielsweise die Großküche, die Wohnküche oder auch die Einbauküche. Als Großküche bezeichnet man größere Küchen, die im Gewerbe eingesetzt werden. Bei einem Küchenumbau dieser Küchen muss mit größter Sorgfalt gearbeitet werden, da die Küchen in der BRD einer behördlichen Kontrolle unterliegen. Oftmals sind die Gesundheitsämter und Veterinärämter dafür zuständig, die Küchen zu kontrollieren. In den meisten Fällen geht es dabei um die Einhaltung der Hygienestandards sowie der baulichen Anforderungen, damit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden kann.
Als Wohnküche bezeichnet man in der Regel Küchen, die nicht nur zum Kochen, sondern auch für den Aufenthalt genutzt werden. Als Einbauküchen bezeichnet man in der Regel standardisierte Küchenmöbel, die fest in die jeweiligen Küchenräume eingebaut werden. Insbesondere in der BRD sind Einbauküchen sehr weit verbreitet und gelten teilweise sogar als Statussymbol. In anderen Ländern sind Einbauküchen weniger häufig in den privaten Haushalten zu finden.

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